Aralık ayı geldi balık çeşitleri de değişti.
Lüleburgaz’da da balıkçılık yapan Murat Önal, Aralık ayında yenilecek balıkları açıkladı.
İğneada Balıkçılık sahibi Murat Önal yaptığı açıklamada” Aralık ayında denizlerin soğumasıyla balıklar en lezzetli dönemine girer. Bu ay özellikle uskumru, torik, lüfer, tekir, barbunya, istavrit ve hamsi tercih edilir. Kalkan balığının tam mevsimidir. Hem yağlı hem de besin değeri yüksektir. Öte yandan izmarit, çinekop ve mezgit yemeyenler bu aylar yiyebilir.” Dedi.
Ertan BAYER
