Salep yetiştiriciliği projesi kapsamında Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Aksoy, İlçe Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Yılmaz, teknik personel ve üreticiler eşliğinde 8 Haziran 2023 Perşembe günü ilk salep orkidesi hasadı gerçekleştirildi.
Yumru çoğaltmaya yönelik ekim işlemlerinin devam ettirileceğini belirten Aksoy; “Salep orkidesi, endemik bir bitki türü olduğundan dolayı doğadan toplanması yasak olan ve tarımda ekonomik değeri yüksek olan bir bitki türüdür. Ticari değeri yüksek olan bu bitki için Pınarhisar ilçesi Evciler köyünde girişimci kadın üreticilerimize yönelik, Kırklareli İl Özel İdaresi destekli ‘Salep Yetiştiriciliği’ projesi yapıldı. Amacı, salep bitkisinin kadın üreticilerimizle tanıştırmak olan İl Özel İdaresi destekli projemiz ile yumru çoğaltmaya yönelik ekim işlemleri, bu sene de devam ettirilecektir” dedi.
Yağız Doruk KAYA