Kırklareli sınırları içinde faaliyet gösteren 3 adet üretim, 37 adet sanayi yan ürünü işleyen işletme, 15 adet çiftlik ve 279’u Yem Bayii olmak üzere 334 adet işletmeye Yem Hijyeni Denetimi yapıldı. Yapılan denetimlerde üretim hijyeni, kullanılan katkı maddelerinin izolasyonu, pest mücadelesi ve HACCP kurallarına uyum gibi konular kontrol edildi. Aracı firmalar ve yem bayiilerinde depoların nem durumu, kullanılabilirlik durumları, pest kontrol ile mevcut yemlerin izlenebilirliğine dair fatura kontrolleri detaylı olarak yapıldı.
Söz konusu işletmelerden 2018 yılı boyunca 136 adet numune alındı. Alınan numuneler İl ve Bakanlık Kontrol Planı kapsamında alındığı gibi, aynı zamanda zaman zaman vatandaşlardan gelen başvuru ve şikayetler üzerine işletmeye gidilip yerinde inceleme yapılarak analiz ettirilmek üzere yetkili laboratuvarlara gönderildi. Herhangi bir olumsuzluk tespit edilmesi durumunda 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde gerekli işlemler uygulandığı belirtildi. Denetimlerin devam edeceği de açıklandı.
Cüneyt ÜNLÜSOY
