Ustaların ustası Saim Usta
Lüleburgaz’da yaşayan Saim Usta lakaplı Saim Polat evde hazırladığı çiğköfte ve içli köftelerle Lüleburgaz halkına yeni bir damak tadı sunuyor.
20 yıldan beri bu işi yaptığı belirten Saim Usta; “1999 yılından beri İstanbul’da çiğköfte, içli köfte ve kebapçılık sektöründe uzun yıllar çalıştım. Bu mesleği icra ettim. Şimdi 2 yıldan beri Lüleburgaz’da kendim el yapımı olarak devam etmekteyim. Toptan ve perakende satmaktayım. İste kilo ile ister porsiyon ile toptan satışımız vardır. Haşlama ve yağda kızartma içli köfte ile çiğ köfte yap-maktayım. Lezzet Asla bir Tesadüf değildir düşüncesi ile çalışıyorum. İsteyenler bana 0 539 685 78 39 nolu telefondan ulaşabilirler” dedi. Ertan BAYER
http://www.hurfikir.com.tr adresinden 24 Nisan 2024, 21:11 tarihinde yazdırılmıştır.